Вам понадобится на 4 порции:
Каннеллони — 8 шт.
Курица в собственном соку — 1 банка
Оливки — 100 гр
Вяленые томаты — 3 шт.
Мука в/с — 1 ст. ложка
Молоко — 100 мл.
Масло сливочное — 20 гр
Сыр Пармезан — 100 гр
Протертые томаты Пассата — 1 ст.ложка
Соль по вкусу
Для начинки смешайте и прогрейте тушеную курицу, мелко порезанные вяленые томаты, оливки и протертые томаты. Дайте им немного остыть.
Приготовим соус Бешамель. Возьмите сотейник и обжарьте немного муку в сливочном масле, залейте холодным молоком, приправьте мускатным орехом и солью. На маленьком огне, постоянно помешивая, уварите соус до густоты в течении 10 минут.
Возьмите сухие трубочки каннеллони и наполните каждую начинкой. Аккуратно сложите их в форму для запекания, предварительно налив в неё часть соуса.
Выложив сверху оставшийся соус, отправьте в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
За 10 минут до готовности посыпьте сверху тертым пармезаном.
