Иногда всем нам хочется чего-то такого - незамысловатого, но теплого, со своей "историей". По типу бабушкиного борща, манной каши, как в школьной столовой, или......студенческого плова с тушенкой :)
Только представьте этот мясной аромат вперемешку с запахом специй и чеснока...Вкуснятина! А если еще и готовка занимает всего 30 минут, аппетит начинает разыгрываться быстрее.
Записывайте ингредиенты:
- Рис - 1 стакан
- Тушеное мясо ТМ "Сила" - 1 банка
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Подсолнечное масло - для обжарки овощей
- Вода - 2 стакана
- Любимые специи - по вкусу
Шаги приготовления:
1) Подготовьте овощи: мелко нарежьте лук кубиками, а морковь натрите соломкой. Чеснок можно нарезать пластинками или оставить зубчики целыми.
2) На среднем огне обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и жарьте еще около 3 минут.
3) Добавьте тушеное мясо ТМ "Сила" вместе с жиром из банки, хорошо перемешайте, прогрейте мясо 3 минуты.
4) Промойте рис несколько раз в холодной воде и добавьте его в сковороду. Сразу же всыпьте специи, перемешайте все ингредиенты.
5) Залейте рис водой (соотношение 1:2). Сделайте огонь на минимум, накройте крышкой и оставьте плов томиться на 20 минут, не перемешивайте!
6) Через 10 минут добавьте зубчики чеснока в рис, слегка вдавив их
7) Оставьте томиться до полного впитывания воды. Когда рис станет мягким, выключите огонь, дайте плову настояться под крышкой 5-10 минут.
Готово! Приятного аппетита!
